昨日の夜に、パン生地をこねて
ビニール袋三枚重ねにして野菜室へ入れました。朝になると良い具合いに一時発酵済みです。

※なぜ、ビニール3枚重ねかというと夜のうちの発酵するので、そのすごい力でビニールが敗れることがあるのです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

サツマイモの甘露煮、レンジの自動根菜加熱機能を使って、まず柔らかくしてから砂糖とみりん少し入れて再加熱。今は冷えるのを待ってます。続く！