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フェニックス通信

2021年08月25日
この記事を書いた人:職員SHOCHOU
もうすぐ9月ですが、まだまだ残暑厳しく暑い日が続いています。
体力も食欲も落ちてしまっていませんか?
今回の「自宅で調理実習!」は、食欲が落ちている時でも、さっぱりとバランス良くしっかり食べられるメニューです。
「トマトとカニカマの冷製パスタ」
皆さんが作った写真とコメントをご覧ください!
 
Atsukoさん
簡単に出来て昼食にも最適です。
塩加減の調整がちょっと難しかったです。
 


 
Misakoさん
ちょうど、頂き物のレモンオリーブオイルとぬちまーす(沖縄の海水から作った塩) を使いました。
冷たいパスタと一口大の豚肉にトマト・カニカマ・紫玉ねぎ・レタス(普通の)をレモンの酸味が入ったオリーブオイルと粉のようにサラサラな塩と粗びきコショウで和えました。
さっぱりしてますが、お肉も野菜も入って、しっかりしたお味の食事になりました。
一緒に食べた娘がお店で食べてるみたいと誉めてくれましたよ!
食後のデザートはやはり頂き物のブラックビートというブドウでした。
 



 

Micoさん
前回(6月)は、
食べ終わってから確認したらピンぼけで失敗。
今回は大丈夫かな。
オリーブオイルが無かったので
ツナ缶使いました。あまり冷やさず作ってみたんですが、もっと冷やした方が美味しいかなと思います。
 

 

皆さんアレンジもされていてカラフル!
夏野菜は色鮮やかで、落ちた食欲を見た目で回復させてくれますよね。
ちょっとの工夫でお店レベル!簡単でも美味しいと料理も楽しくなります。
 
次回「自宅で調理実習!」は10月開催です。
味覚の秋です。お楽しみに!
2021年08月18日
この記事を書いた人:市沢
今年早期、多色リングによる正方形シートの初期の、大きく全体にわたる凸状の曲線を示した。元になる輪のサイズの影響あり。
4月、横長段ボール内の多色・内径の異なる多数のリングを色分け。編んでる最中に、特にこのようなサイズの差異で歪みが発生。周辺込みの広範囲で歪みを吸収した。
7月7日。正方形の樹脂格子の編みを、新たに開始。7月29日、内側の編み込みに入る。久しぶりで集中。
2021年07月08日
この記事を書いた人:★

皆さん、こんにちは
不定期の更新になりごめんなさい( ;∀;)
連日雨が降り続く日々ですね~ ザ・梅雨真っただ中ですね

この間は湿度100%を観測する地域もあったみたいですね。





さて、近年では世界的に気温が上がりつつあります。
先日見かけたニュースによりますと、カナダの国では
最高気温が49.6℃を観測したそうです。

このような現象を通称 ”ヒートドーム”というそうです。
ヒートドームとは高気圧が鍋のふたを上空に覆い
熱い空気を閉じ込めた状態だそうです。


この現象の要因は地球温暖化の影響も関連しているのかは
現在調査中とのことです。
この先、地球温暖化で地球はどこまで影響されるのでしょうか?





近年日本でも徐々に気温が上がってきていますね。

フェニックスでは一足先に夏休み期間に入ります♪

今年も夏の暑さを乗り越える為に、
去年に引き続き熱中症対策を表示しておきますので、
ご覧になった方は是非チェックしてみてくださいね!(^^)!





では今年の夏も体に気を付けてお過ごしくださいね(*^-^*)♪



















 
2021年06月30日
この記事を書いた人:職員SHOCHOU
6月度の「自宅で調理実習!」を開催しました!
今月のメニューは「茄子と豚肉の簡単蒸し」。
手軽ですが初夏を感じられるメニューです。
 
 
しの さん

5分で後に2分に、温めます。
めんつゆ
塩胡椒
はやく出来た。
味(普通)


 
 
Misako さん

茄子を薄切りにするのは左手でしっかり抑えられず滑るので大変難しかったです。いつもはまず半分に切って切った側を下にして安定させて切っています。
ポン酢と大根おろし・薬味(ネギ)でさっぱりと食べられました。
おかずは他に、新じゃがいもの煮っころがし。先日アリアーレが販売した、小さなじゃがいもで作りました。33個もありました!
きゅうりと大根のぬか漬け
メカブ・ゆで卵・ちくわ
ワカメと玉ねぎ・にんじんの味噌汁




 
 
Atsuko さん
今回は簡単に出来た調理実習でした。間にはさんだ厚揚げがアクセントになってポン酢と大根おろしであっさりと美味しくいただきました。

 
 
油と相性の良い茄子。豚肉と併せて食べると美味しいですよね。
色々なアレンジも出来るメニューですので、皆さんも是非挑戦してみてください!
次回「自宅で調理実習!」は8月です。
 
2021年06月24日
この記事を書いた人:進藤真由美
    
 5月20日(木)に調理実習でピリ辛味噌ラーメンを作りました(職員1名、利用者3名参加)。いつもの味噌ラーメンが、豆板醬とにんにくチューブを使うことで、また違った味わいになりました。肉、野菜など色々食べることができて、良かったと思います。(豚バラ肉、キャベツ、玉ねぎ,にんじん、しめじ、小ねぎ、卵など使用)
 デザートは小豆寒天で、さわやかな初夏の味覚を感じました。
 
2021年06月16日
この記事を書いた人:Misako
関東地方は6月14日ようやく梅雨入りしました。
”したとみられる”との発表でしたが…
昨年より3日遅く、平年より7日遅いそうです。
東海地方が5月に梅雨入りしたので関東も早いか
と思ったのですが、分からないものですね。
雨の降り方によっては通所が難しい時もあります。


さて、5月の「フェニックス旭」の活動をいくつか
お知らせいたします。


5月20日はひさびさに「調理実習」
昨年コロナ禍で閉所していた頃から
「自宅で調理実習」が開催されていました。
今回定員3名で復活いたしました。
(通常は6名くらいだったと思います)
奇数月に実施されるそうです。
偶数月は「自宅で調理実習」が継続されています。
メニューは、インスタントラーメン(袋めん)を
使った「ピリ辛味噌ラーメン」と「あずき寒天」
写真を見ましたが具沢山でおいしそうでした!


5月24日と25日は両日午後から「ミニ外出」

24日に予定していた「ニュウマン横浜」は
二俣川「ジョイナステラス」に変更になりました。

25日は「大池公園」散策。
参加された水井さんに、コメントを頂きました。

『 職員4人とメンバー8人とバスに乗って
ミニ外出で大池公園に行きました。
私は車いすだったので元山さんにおしてもらって
棹台さんと3人で池のほとりまで行ってすぐに
売店にもどりアイスクリームを食べました。
(この事が目的だったのです)
売店のアイスは種類が豊富でまよいましたが
売店オリジナルのソフトクリームが何種類かあり
私は大好きなメロン味を選びました。
カップにソフトクリームがはいっていてなんと中に
メロンの果肉が4つも入っていました。
テンションマックス! すごくおいしかったです。
300円とすこし高かったけどこの値段に納得です。』


大池公園の新緑のなかで食べた大好きなメロン味の
ソフトクリームは すごくおいしかったんですね~

私も食べたかった~!

コロナ禍では、なかなか外出の機会がないので
ミニ外出は、絶好の気分転換にもなり
身体を動かす機会になります。

対策をしながら、形を変えても(少人数・時間など)
徐々に活動を再開して頂けたらと思います。

さて、昨年12月16日に二俣川地域ケアプラザにて
『脳卒中再発予防~日常生活の中でできるリハビリ』と
題して、ラポール上大岡館長 理学療法士 佐藤先生の
講演会がありました。
実際に 家でできる運動
椅子に座った状態でストレッチなどご指導受けました。
ご指導内容のDVDをいただきました。
お昼休憩の時に時折流してストレッチしましょう!




今年も『つばめ』がフェニックス旭の
軒下に巣を作って子育てをしております。
2か所あります。
今年はあまりにぎやかな鳴き声が聞こえません。
卵が落ちたとの情報もあり心配していましたが
無事「ひな」に成長していました。
ひながくちばしを開けて親鳥を待っています

換気のために窓を開けていますがつばめが間違えて入らないようにぶら下げています


道路に面したプランターも夏の植物に代わって
います。
今年はゴウヤは作らないそうです。
「ひまわり」

「朝顔」撮影時5月

「朝顔」撮影時6月15日 成長早いです!

マリーゴールドとネモフィラ

ネモフィラはもう終わりです

早咲コスモス・ミニトマトが植えてありました。

5月は通常作業の他に、
「パソコン」・「卓球」・「ボッチャ」を
おこないました。
2021年06月12日
この記事を書いた人:Misako

6月も半ばになりましたが、まだ梅雨入りしていませんね。

この時期雨が降らないと首都圏の飲み水や農作物に

多大な影響をする可能性があります。

とは言っても、杖で外出する身にはありがたい日々です。



横浜市のホームページによると(6月10日現在)

新型コロナウイルス新規感染者数は 27385名

うち旭区は1538名 だそうです。

高齢者ワクチン接種も徐々に進んでいるようです。

接種した人、1回目の人、予約して接種待ちの人、

まだ予約出来ていない人 などさまざまです。



高齢者層の初心者になりました私にも

「接種券」が5月18日に届きました。


マスコミや周りの方々などから予約は大変!と

聞いていました。

とにかく予約をしないと接種出来ません。

私が頼ったのは「タウンニュース」の


横浜市から新型コロナウイルスワクチン接種に関するご案内

でした!

①個別通知(接種券)を受け取る
②予約情報 5月の集団接種は毎週月曜日「午前9時」受付開始

集団接種会場一覧

病院・診療所での個別接種
(予約方法と接種医療機関一覧)
①横浜市の予約サイト・予約センター(電話)での受付
②直接予約を受け付ける医療機関


ほんとに助かりました!

これ1枚で予約の対策ができました。

5月の集団接種予約は月曜日です。届いたのは18日火曜日

とりあえず WEBから登録してみました。

接種番号と生年月日、

ここで必要になるのが、自分のメールアドレスです。

ログインすると自分のアドレスに

「横浜市メールアドレス登録確認」というメールがきます。

URLを開いてログインして予約に進みます。

やはり18日WEB申し込みは出来ませんでした。

登録は完了です。

19日9時から予約センターに電話して
個別接種を選択するか、、

24日月曜日まで待って集団接種会場を
WEB予約するか、

どちらかでした。で、電話で挑戦することに決めました。


翌、19日9時からスマホ2台・固定電話で電話を掛け続け

掛からない!リダイヤル!  諦めかけていた

10時半ころ「こちらは予約センターです。ただいま
大変込み合っております。電話を切らずにそのまま
お待ちください」のコールが!!!

ヤッター!
つながりました!

比較的近い緑区の総合病院の予約がとれました。
夫の分も(接種番号を控えておいたので)
同日同時間がとれました。

WEB登録しておいたので、予約確定(確認)の
メールも届き安心でした。


さて、1回目接種です。

心配なのは「副反応」

医療従事者で既に2回接種されている方々は

「2日頭痛がして鎮痛剤を飲んだ」
「腕がダル重く上がらなかった」
「発熱した」
「倦怠感があった」

などと教えてくれました。

なかには、何ともないという人も・・・

個人差はありますよね。

予約センターからの注意事項は3点

①当日時間ちょうどに行く(早く行かない)
②持ち物 接種券・予診票・身分証明書
あれば、薬手帳
③かかりつけ医がいれば接種してもよいか確認を


当日は、14時30分予約で、20分前に到着15分前に
一列で院内接種会場へ入りました。

書類チェック・予診票での問診・ワクチン接種

リハビリ室で15分待機

14時45分には院外に出て終了となりました。

一方通行でソーシャルディスタンスとり
密にならず。スムーズな接種が出来ました。






私の副反応は「腕の痛み・重さ」のみでした。

倦怠感も頭痛も発熱もなかったです。

注射は痛くありません。0.3mlで少ない量です。

当日夜は痛くて下にして寝られなかったです。

翌日は自宅でゆっくり過ごしました。

腕を動かすと痛い、腕が上がらない状態でした。

3日目は触ると痛い程度 4日目はほぼ何ともない


私は、左側の片麻痺です。

注射は麻痺側左側に打ちました。

担当のPTさんによると、学校では麻痺側に打たないと
習ったそうです。

これから接種する片麻痺の方もどちらに?
と悩まれるかもしれません。

かかりつけ医のドクター、
担当してもらっているセラピスト
レクチャーしてくれる方 など

相談されて接種されてはいかがでしょうか。

私は、片麻痺の先輩、現役の薬剤師さんから
助言を頂き麻痺側に接種しました。

麻痺側の腕は常時重いのです。
使える健常側が一時的でも同じように重く
痛みがあったら両腕使えないと思ったからです。

あくまで、私の場合です。

それぞれお考えも身体の状態も違いますので
ご参考程度とお考えください。


第2回目は接種から3週間後です。
(予約時に2回目も予約できます)

2回目の方が副反応が出るよと聞きます。

ちょっと、心配です。

7月には法事があり、内輪で行いますが
ワクチン接種していることで安心感があります。

もちろん、今までの様にマスク・消毒・密回避して
対策は続けます。

高齢者の一人としてワクチン接種のだいたい流れを
書いてみました。

接種予約も接種方法も日々変更されているようです。
皆さんが接種する頃には、また違った流れに
なっているかもしれませんね。

LINEに横浜市のアプリを入れておくと便利ですよ。
ワクチン情報、今日の新規感染者数など
当日の情報が送られてきます。


 
2021年06月02日
この記事を書いた人:Misako
今日は6月2日、早いもので1年の半分になろうとしています。


ブロブ更新遅くなって申し訳ございません。

今後、不定期ではありますがフェニックス旭での

活動の様子などお伝えしたいと思っています。



フェニックス旭では、コロナ対策をしっかりしながら

制限はあるものの通常の活動を続けております。

午後終了時の「整理体操」も今週から再開しています。

新規に参加された方々を含め現在の在籍数は36名となりました。


遡った記事で恐縮ですが

4月の活動をお伝えいたします。

4月13日から15日まで3日間

『春の20周年記念セール』を開催しました。

10時30分から12時まで午前中の販売。

イベント販売班を中心にお手伝いを募集して

準備し販売をおこないました。

道路に面した屋外での販売です。天候が気がかりで…


1日目はなんとか雨に降られず


2日目は残念ながら雨でした。

3日目は天気も回復!


天候に恵まれなかったことからすると上々の売り上げだったそうです。

作品作りから場所の設営、販売とそれぞれの場所で協力して頂いた「成果」です。

ありがとうございました!


売り上げはもちろん目標ですが、いつも何気なく通っている道すがらに

「中途障碍者地域活動センター・フェニックス旭」

と言う施設があって活動の一環として作品作りを

していますと知って頂く良い機会になります。

接客してみると「前はこんなのを買ったのよ」と

おっしゃるリピーター様もいました。

ありがたいことです!


日常の活動の中でも、ワゴンから作品を出して

購入してくださる方々もいらっしゃいます。

どんな作品があるの?

どうしたら買えるの?

戸惑う方々もいるかもしれません。

中まで入って作品を品定めする方もおられます。

そんな時手が離せる人がお声がけするとか出来たら

販売もスムーズにいくかと…

イベント販売班は「月1販売会」を企画しております。

6月8日の班会議で詳細は決まる予定です。

通所者の皆さんでお手伝いいた頂くことが

あるかもしれません。

その時はよろしくお願いいたします。


4月は通常作業の他に「パソコン」

「ボッチャ」を2回おこないました。



 
2021年05月27日
この記事を書いた人:hirokazu
 「フェニックス旭へお越しのI様(個人情報の為、2文字です笑)、
スポーツ報知は持ってきて読んでもいいですが、競馬欄を見て、
オッズ・馬・騎手等のチェックし、また土日のGⅠなどの情報収集は、
周りの方たちに大変迷惑になりますので、十分お気をつけください。」

女一同「あら、やだやだやだ、そんな人がいるの~何だと思ってるのかしら!」
男一同「いいじゃないか~小遣いでやるんだから文句言うな!」
女少数派「そうよ、女だってやるわよ!」
怖いですね~みんな仲良くやりましょうよ♪
 
これだけではムダに更新していると思われますので、
 
月曜日、仕事帰りの夕飯
   
    
       初めて入った!希望ヶ丘なめんなよ(-。-)y-゜゜゜
 
   
  いつもいっぱいだったが、さすがにこの時期は…でも昼飯は混んでるね!
 
    
   
        うまい!この店なんで入らなかったんだろう笑
       女の店員さん(奥さん?)も気遣いしてくれました!

火曜日、大安吉日ということで、横浜に宝くじを買いに!

そして、その足でまんてん餃子へ!

   
  友達が都内で「まんてん不動産」というのをやっているが、全く無関係(笑)

    
          うまいけど、店員の応対最悪!(-_-)

   
   
     ちょっとイライラしてたらアロマが…女の人3人きれい!
          店内写真だけ撮らせてもらった(^^)

そして電車で瀬谷まで行き、高級食パン「晴れパン」を購入(^^)

    
   
           やわらかくおいし~\(^o^)/

一駅戻り、三ツ境「角よし」へ。

   
        あのテリー伊藤のから揚げが隣なんですね~
      角よしってこんなに狭かった?昔からあるところ?

幼稚園の頃、じいちゃんばあちゃんと忠実屋(現イオン)に行き、
何度か寄った記憶があります…。

    
   
           うな重そばセット!やばい(*´ω`*)
             おじさんの接客とても◎!

スタバでストロベリーフラペチーノ

   

家まで歩いて帰宅(^^)

昨日の昼飯は、

   
             大戸屋ジョイナステラス
            ゴマみそだれの鰹ハリハリ野菜丼

と、急遽外食が増えたのですが、それなりに充実した日でした。

本日、木曜日は雨のため、外出は控えさせていただきます。

それではまた!
 
P.S.
㊚「(このままはよくない…正直に言おう!)」
㊛「諦めたら試合終了だよ」
㊚「食べ物のこと載せたいです…」
㊛「なんてスラムダンクみたいになると思った?
  いやいや今すぐ諦めなさい!」
㊚「…………」
つづく!だけど大丈夫なのこれ?笑
2021年05月23日
この記事を書いた人:hirokazu
 今日は日曜日、いつもより遅く散歩に出かけると、
母校の野球部が試合をしていたり(一応OB)、希望高の弓道部・テニス部が道路側、
中を覗くとサッカー部が練習をしている。ポリテクセンターの方では、
警備会社が駐車場を借りて、講習?訓練?をしている。
日常生活に、より近いところでやろうと努力しているんだなあ。
それなのにスマホを忘れ撮り忘れました…。(>_<)
なので…
 
最近仕事の日は30分早く出て、朝食を食べてます。

    
        緑園都市駅ル・ミトロン、いつもはセット!
       この日は北極メロンパンとマリトッツオ(^。^)

   
            六角橋に1号店があるそうです!
 
※決してかわいい子が目当てではない!
 
金曜日は仕事のあと、二俣川で馬肉が売っているとの事で行ってみた!
 
神奈川県産を買ってみた。

    
  うまい!熊本・青森県産も買いに行っちゃいそう(^^♪(土曜日食べました)

※女性陣、売り子の男の人イケメンでしたよ!

    

   

 そのまま夕飯は二俣川ライフ4F・FENICOTTEROというところへ。
ここは2Fの立ち飲み(中止)ができるところ(先週2Fはいった、決してかわいい子が
いるから行ってみたわけじゃない)と一緒だそうです。

    
             店はガラガラ?3組ぐらい…

   

   
             料理は美味しかった!

※決してかわいい子がいるから入ったわけじゃない!
 
 土曜日、フェニックスの先の角、OGAWAがあったところに、
コーヒー屋ができたと聞いて行ってみた。
が、小さい階段、掴まるところがない、以前ほかで痛い目に合ったので、
残念ながら断念。でも中の人がチラシを持ってきてくれた。
※女性陣、ここもなかなかのイケメン!?

    

 そして二俣川ライフ2Fに行くと、今日はいないかなーと4F行こうとしていると、
エスカレーターから女の子が!?昨日の子だ!
これはもう買うしかないですね、はい!

   
            サラミとポテトサラダ!

 二俣川がJR直通運転・東急とこれからすると活性化しますね。
人の流れも多少は変わるのかな…。
そしてシャッターを閉めたり、潰れたりするところもありますが、
すぐ新しい借り手が見つかる。二俣川っていいな…希望ヶ丘はわずかですよ!
駅前の少しだけやるんじゃなくて、再開発しちゃおうよ!なーんてね(/ω\)
その頃生きてるのかな(@_@)では。
 
P.S. 
㊛「ちょっと、かわいい子目当てで行ってるでしょ!」
㊚「だから違う、それにイケメンもいるじゃん(^^♪」
女一同「最低、信じられない」
男一同「いいじゃないか、かわいい子目当てでも!」
㊚「(あれ、何か大ごとになってる…)」
続くのかな…。
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