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2020年08月26日
この記事を書いた人:職員SHOCHOU
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8月度「自宅で調理実習!」結果発表

今月は「グリーンアスパラガスのチーズ焼き」です。
アスパラガス、美味しいですよね~。暑い夏にぴったり!
おかず1品のみなので、今回は併せて作った他の料理も、一緒に写真を撮ってもらいました。
参加者は7名。ではご覧ください!
(皆さんたくさん写真を送って頂きましたが、それぞれ1枚にさせてもらいました。ごめんなさい!)

 

冨澤祥子さん
食べてみるとチーズとの組み合わせ良かったです。
アスパラって塩ゆでにそのままサラダとしてテーブルに出ていましたが、ちょっとした工夫で素材を生かした別メニューにもなるんだなあって思いました。

 
渋谷勝己さん
ハロー、渋谷です!
自宅で調理実習を作成しました。

 
hirokazuさん
あんまり作ったことないので、出来るかな~と。レシピ+ハムを入れました。白身が1箇所にタマってしまったのが残念。ですが、簡単に出来上がりました(笑)
パンはフレンチトーストにして、サラダもアスパラ入り。フレンチトーストは表裏逆の方がよかったかな。                       
美味しければよしとしましょう。

 
atsukoさん
レシピを見ながら作りました。案外簡単に作れました。

 
MICOさん
アスパラのチーズ焼き作りました。
冷蔵庫にあったミニトマトとウィンナーを使いました。
他の具材も試したいと思います。

 
木村聡史さん
グリーンアスパラガスのチーズ焼きを作りました。
他にはロコモコ丼の様に、卵焼きを乗せたローストビーフ丼を作り、母親が作ったもやしと油揚げの味噌汁です。
今まで、グリーンアスパラはドレッシングで食べたことがありましたが、今回のチーズを乗せて焼いて食べると、今まで以上に美味しかったです。今後はチーズを乗せて、焼いて食べたいと、思いました。

 
Misakoさん
購入したアスパラは細くて単品では心もとないので、旬の夏野菜も合わせてチーズ焼きにしました。材料はアスパラ・なす・じゃがいも・ミニトマト。なすとミニトマトは農家さんから買ったもの、じゃがいもは実家から貰いました。
パスタは「大葉ジェノベーゼのパスタ」を作りました。友人から貰った手作り大葉のジェノベーゼを使ってパスタを作りました。ジェノベーゼはふつうバジルを使いますが、大葉も美味しかったです。

 
 
 
今回も鮮やかな写真が揃いました♪
アスパラガスは栄養がいっぱいで、特にたくさん含まれているアスパラギン酸は疲労回復に効果があるので、猛暑の夏に疲れた体にはもってこいですね。
他のおかずも作ってくれた皆さんも、野菜いっぱいで夏らしくてどれも美味しそう!
 
もうすぐ9月。
秋の食材が少しずつ出てきます。
次回をお楽しみに♪