何か急に寒くなったような？
耳たぶモミモミ、元気なふじさん！カンパチもいいですね～サラダもありがとです(*^-^*)
みやママに華美な服装禁止なんて…もう一回やりましょうか？(笑)

　４連休あと、3日行ってまた土日！
友達には8月取らず、この9月（15連休）に夏休みもいたそうです…半分以上休み！？
自分は…台風が近づいていたり、9月に入ってから、曇・雨の日が多かったり、
出かける日が何となく少ない気が…。
 
そんな自分がネットで見つけたのがこれ！

　　　 

　島耕作は私のバイブルです。いや、でした、かな(>_<)
ということで、また作っちゃいました！
これネット広告だったんだけど、クックパッドのでした！
減塩は『私のテーマ』です。
　
　　　
　　　　　　　　　　　気が付くのが遅かった・・・。

　何種類か載ってましたが、今回は2種類！
４連休最後の日に買って、水曜日作りました。
ただ、木・金あたり調理実習〆切かなと、ちょっと様子を伺っておりました(/ω＼)
 
ココナッツカレー（食塩相当量1.1ｇ）
ホントはごはんもですが今回なしで！
ココナッツ大好きだから、タケノコ、ピーマン、パプリカ赤、鶏手羽元と合って、
美味しかった(^^)別でココナッツカレーも作りたい!(^^)!
 
具だくさんの根菜みそ汁（食塩相当量1.1ｇ）
根菜は最初どうかなと思いましたが、減塩味噌大さじ２じゃなく、１でいけます。
レンコン、大根、ニンジンがやわらかくなるように火を通していたら、
すごい甘い匂いがして、減塩味噌大さじ１を入れると色もよくね？と味見してみると、
もう絶品です！

　　　 
　　　　　　　　　　　 もう少し綺麗に盛ろうよ(?_?)

　ただ、やっぱり量が適当なのです…新しく買ったもの、家の冷蔵庫にあるもの、
またそこから～人分、～個等書いてありますが、致しません！笑（米倉涼子風に）
なんでしょうね…性格？
でもだから次の日の朝もこれだったんですけどね(@_@)

まっ、いつもの如く良しとしましょう♪
　　
　　　 

ココナッツカレー
鶏手羽元肉　　　　　8本
パプリカ（赤）　　　1個
ピーマン　　　　　　1本
たけのこ（水煮）　　50ｇ　◎
玉ねぎ　　　　　　　1/2個
ココナッツミルク　　150㎖
■【A】
カレー粉　　　　　　小さじ1　◎
塩　　　　　　　　　小さじ1/3◎
黒こしょう　　　　　しっかり　◎
◎はレシピ通り
 
　　　 
 
具だくさんの根菜みそ汁
大根　　　　　　1/4本
にんじん　　　　1本
ごぼう　　　　　1/2本　◎
れんこん　　　　1/2節　◎
こんにゃく　　　1枚　　◎
油揚げ　　　　　反則で切ってあるのを買いました。
だし汁　　　　　350㎖
減塩みそ　　　　大さじ1
万能ねぎ　　　　家にあると思い、買い忘れ(-_-;)
◎はレシピ通り
 
　というわけで、職員の青木さんが「ご期待に沿えるよう、探したのですが、
見つからず…」と、噓かホントかわかりませんが(笑)、自分の成人式の写真を1枚。
写真屋さん今もあるのかな、鶴ヶ峰の商店街のとこ！（鶴ヶ峰スタジオ）

　　　　 
　　　　　　　　　　顔が白い、頭はぐちゃぐちゃ、目が眠たそう…。
　　　　　　　　はい！朝まで呑んで、寝ないで朝9時の人です((+_+))
　　　　　　成人式は別の日で、車運転だったので、昼間は大丈夫でしたよ！

P.S.　料理はしないと言ったのに…主婦（夫）の方、ご苦労様ですm(__)m