TOPページ > フェニックス通信 > 6月度「自宅で調理実習!」結果発表!

活動アルバム

2021年06月30日
この記事を書いた人:職員SHOCHOU
    • facebook
    • twitter

6月度「自宅で調理実習!」結果発表!

6月度の「自宅で調理実習!」を開催しました!
今月のメニューは「茄子と豚肉の簡単蒸し」。
手軽ですが初夏を感じられるメニューです。
 
 
しの さん

5分で後に2分に、温めます。
めんつゆ
塩胡椒
はやく出来た。
味(普通)


 
 
Misako さん

茄子を薄切りにするのは左手でしっかり抑えられず滑るので大変難しかったです。いつもはまず半分に切って切った側を下にして安定させて切っています。
ポン酢と大根おろし・薬味(ネギ)でさっぱりと食べられました。
おかずは他に、新じゃがいもの煮っころがし。先日アリアーレが販売した、小さなじゃがいもで作りました。33個もありました!
きゅうりと大根のぬか漬け
メカブ・ゆで卵・ちくわ
ワカメと玉ねぎ・にんじんの味噌汁




 
 
Atsuko さん
今回は簡単に出来た調理実習でした。間にはさんだ厚揚げがアクセントになってポン酢と大根おろしであっさりと美味しくいただきました。

 
 
油と相性の良い茄子。豚肉と併せて食べると美味しいですよね。
色々なアレンジも出来るメニューですので、皆さんも是非挑戦してみてください!
次回「自宅で調理実習!」は8月です。