2021年08月25日
この記事を書いた人:職員SHOCHOU
この記事を書いた人:職員SHOCHOU
8月度「自宅で調理実習!」結果発表!
もうすぐ9月ですが、まだまだ残暑厳しく暑い日が続いています。
体力も食欲も落ちてしまっていませんか?
今回の「自宅で調理実習!」は、食欲が落ちている時でも、さっぱりとバランス良くしっかり食べられるメニューです。
「トマトとカニカマの冷製パスタ」
皆さんが作った写真とコメントをご覧ください!
皆さんアレンジもされていてカラフル!
夏野菜は色鮮やかで、落ちた食欲を見た目で回復させてくれますよね。
ちょっとの工夫でお店レベル!簡単でも美味しいと料理も楽しくなります。
次回「自宅で調理実習!」は10月開催です。
味覚の秋です。お楽しみに!
体力も食欲も落ちてしまっていませんか?
今回の「自宅で調理実習!」は、食欲が落ちている時でも、さっぱりとバランス良くしっかり食べられるメニューです。
「トマトとカニカマの冷製パスタ」
皆さんが作った写真とコメントをご覧ください!
Atsukoさん
簡単に出来て昼食にも最適です。
塩加減の調整がちょっと難しかったです。
![](/uploads/images/Atsuko.jpeg)
Misakoさん
ちょうど、頂き物のレモンオリーブオイルとぬちまーす(沖縄の海水から作った塩) を使いました。
冷たいパスタと一口大の豚肉にトマト・カニカマ・紫玉ねぎ・レタス(普通の)をレモンの酸味が入ったオリーブオイルと粉のようにサラサラな塩と粗びきコショウで和えました。
さっぱりしてますが、お肉も野菜も入って、しっかりしたお味の食事になりました。
一緒に食べた娘がお店で食べてるみたいと誉めてくれましたよ!
食後のデザートはやはり頂き物のブラックビートというブドウでした。
![](/uploads/images/Misako1%281%29.jpg)
![](/uploads/images/Misako2%287%29.jpg)
Micoさん
前回(6月)は、
食べ終わってから確認したらピンぼけで失敗。
今回は大丈夫かな。
オリーブオイルが無かったので
ツナ缶使いました。あまり冷やさず作ってみたんですが、もっと冷やした方が美味しいかなと思います。
![](/uploads/images/Mico%281%29.jpg)
簡単に出来て昼食にも最適です。
塩加減の調整がちょっと難しかったです。
![](/uploads/images/Atsuko.jpeg)
Misakoさん
ちょうど、頂き物のレモンオリーブオイルとぬちまーす(沖縄の海水から作った塩) を使いました。
冷たいパスタと一口大の豚肉にトマト・カニカマ・紫玉ねぎ・レタス(普通の)をレモンの酸味が入ったオリーブオイルと粉のようにサラサラな塩と粗びきコショウで和えました。
さっぱりしてますが、お肉も野菜も入って、しっかりしたお味の食事になりました。
一緒に食べた娘がお店で食べてるみたいと誉めてくれましたよ!
食後のデザートはやはり頂き物のブラックビートというブドウでした。
![](/uploads/images/Misako1%281%29.jpg)
![](/uploads/images/Misako2%287%29.jpg)
Micoさん
前回(6月)は、
食べ終わってから確認したらピンぼけで失敗。
今回は大丈夫かな。
オリーブオイルが無かったので
ツナ缶使いました。あまり冷やさず作ってみたんですが、もっと冷やした方が美味しいかなと思います。
![](/uploads/images/Mico%281%29.jpg)
皆さんアレンジもされていてカラフル!
夏野菜は色鮮やかで、落ちた食欲を見た目で回復させてくれますよね。
ちょっとの工夫でお店レベル!簡単でも美味しいと料理も楽しくなります。
次回「自宅で調理実習!」は10月開催です。
味覚の秋です。お楽しみに!