2021年10月27日
この記事を書いた人:職員SHOCHOU
この記事を書いた人:職員SHOCHOU
10月度「自宅で調理実習！」結果発表！
10月と言えば！ 何といっても味覚の秋。
旬の美味しいものがたくさん出回り、目にも楽しい時期です。食べすぎは注意ですが、秋を存分に楽しみたいですよね。
今回の「自宅で調理実習！」のメニューは、
「さつまいもと塩昆布の炊き込みご飯」。
自宅で作ってくださった方の写真とコメントをご覧ください！
今回はご飯メニューなので、付け合わせのおかずの写真も送って頂きました。
長い夏の間、フェニックスの利用者の中にも、食欲が落ちて体調を崩された方もいらっしゃいました。
今回送って頂いた写真のように、秋の美味しい食材をバランスよく食べて、体調を整えていけるといいですね。
次回は12月。
12月と言えば・・・
次回をお楽しみに！
旬の美味しいものがたくさん出回り、目にも楽しい時期です。食べすぎは注意ですが、秋を存分に楽しみたいですよね。
今回の「自宅で調理実習！」のメニューは、
「さつまいもと塩昆布の炊き込みご飯」。
自宅で作ってくださった方の写真とコメントをご覧ください！
Misakoさん
さつまいものほのかな甘みと、塩昆布の塩気と、バターの風味が絶妙で、とても美味しく頂きました。
献立は、
秋鮭のムニエルキノコ添え
いか・エビ・きゅうり酢味噌
だいこんの醤油漬け
だいこんの皮のきんぴら
数の子
長ネギ・豆腐の味噌汁
柿
18日は十三夜
20日は誕生日
ちょっといつもより品数を多くしました。
Atsukoさん
バターの風味とさつまいもの甘味がいきてておいしくできました。
先月の調理実習のレシピをもらったので一緒にオクラのあえものも作ってみました。
さつまいものほのかな甘みと、塩昆布の塩気と、バターの風味が絶妙で、とても美味しく頂きました。
献立は、
秋鮭のムニエルキノコ添え
いか・エビ・きゅうり酢味噌
だいこんの醤油漬け
だいこんの皮のきんぴら
数の子
長ネギ・豆腐の味噌汁
柿
18日は十三夜
20日は誕生日
ちょっといつもより品数を多くしました。
Atsukoさん
バターの風味とさつまいもの甘味がいきてておいしくできました。
先月の調理実習のレシピをもらったので一緒にオクラのあえものも作ってみました。
今回はご飯メニューなので、付け合わせのおかずの写真も送って頂きました。
長い夏の間、フェニックスの利用者の中にも、食欲が落ちて体調を崩された方もいらっしゃいました。
今回送って頂いた写真のように、秋の美味しい食材をバランスよく食べて、体調を整えていけるといいですね。
次回は12月。
12月と言えば・・・
次回をお楽しみに！
