Misakoさん

師走になると、何だかんだと世話しなくなります。
 
今回の「レンジで ぶりの角煮」は調味料と塩と片栗粉をまぶしたぶりをレンジでチンするだけの超時短レシピ。
スーパーのチラシに載っていたので鳥取県産の天然ぶりを使いました。
脂がのっていてとても美味しく出来ましたが、片栗粉をまぶしすぎたかタレが少し固まってしまいました。
次に作る時は少なめにしてみます。
献立は、ぶりがすぐ出来るので
・ぶりの角煮
・いかの一夜干し
・新潟  加島屋の鮭フレーク
・湯豆腐
・だいこんの漬物
・ごはん　みそ汁
 
時短メニューでした！
 




 
Atsukoさん
ぶりの代わりに生鮭でやってみました。
電子レンジで出来るので後始末も簡単でいいですね。