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2022年10月27日
この記事を書いた人:職員SHOCHOU
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10月度「自宅で調理実習!」結果発表

今回の「自宅で調理実習!」は、「サラダチキン」。
とてもヘルシーで様々な料理に活用ができます。
 
Misakoさん
 
生協の宅配で若鶏むね肉のパックを買ってあったので、解凍して調理しました。
ハーブソルトの塩加減がよく分からなかったので少なめにしました。2日がかりで薄味のハーブサラダチキンが出来ました。
献立は、サラダチキンサラダをメインに、ほうれん草のゴマあえ、コンニャクの白和え、ダイコンのしょう油漬け、しらすの炊き込みご飯(TOTOCO小田原で購入)、卵スープ




サラダチキンを作り置きしておけば、様々なアレンジに活躍しそう。メインにもサイドメニューにもなってとても便利だと思います。
最近はタンパク質ブームなので(?)、良質のタンパク質摂取にも是非!
 
次回は12月。クリスマスメニュー?
お楽しみに!