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2024年08月06日
この記事を書いた人:職員SHOCHOU
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夏の「自宅で調理実習!」結果発表!

久し振りに「自宅で調理実習!」を開催しました。
今年度はフェニックス旭にて調理実習を行う機会が増えましたが、今回は夏休みの宿題(?)として、希望者に自宅で調理に挑戦して頂きました。
メニューは「サラダうどん」。
厳しい夏を乗り切る、さっぱりしっかり食べられるメニューです。
 
Atsuko さん
お昼ご飯として作ってみました。
冷凍うどんを使って手早く作れました。マヨネーズがアクセントとなって美味しく頂きました。
暑い日には簡単でピッタリ!

 
田邉 彰 さん
テキストでは「うどん」でしたが、「そば」があったのでそばで作りました。
(写真ではわかりにくいですね(笑))
めんつゆとマヨネーズがうまく合っていてさっぱりとした、とてもおいしく出来たと思います。
今度作る時は「うどん」で作ろうと思いました。


小池みなみ さん
自宅で調理実習!のメニュー作りました!
盛り付けが難しかったです。

 
Mico さん
冷凍うどんを使って作りました。
具材は、レタス・玉ねぎ・トマト・カニカマ・コーン・固まりすぎた温泉玉子です。
不足がちな野菜も取れるし、めんつゆとごまだれの2種類を作ってみて、どちらも美味しかったので違う具材でも試してみようと思います。

参加の皆さんそれぞれ野菜たくさんで作って頂きました。
夏野菜には夏バテ予防の効果があるそうです。
今回のメニューのように、夏野菜をたくさん摂ってこの猛暑を乗り切りましょう!
次回の「自宅で調理実習!」は冬に予定しています。お楽しみに!