新聞に載ってたキャベツとベーコンのペペロンチーノ（syunkonカフェご飯レンジでもっと！絶品レシピという本の宣伝？）

耐熱皿に折ったスパゲティ100g、ベーコン40g、キャベツ一枚、チューブにんにく1㎝（うちにはないのでニンニクスライス5枚）、鷹の爪輪切り5個、オリーブオイル小さじ2、塩小さじ1/3、顆粒コンソメ小さじ1/2、（うちのは固形タイプなので四分の一個）、水２５０㎖

ラップなしで麺の茹で時間＋3分（600w）レンジでチン
5分茹で麺だったので、8分にしましたが、麺に芯があったので2分追加しました。
出来たら、オリーブオイル小さじ1杯、塩、コショウで整えて完成。出来立ては、水分残ってるけど
すぐ麺が吸ってくれます。
手抜きのわりにおいしい（なんか棘のある感想❓）と家族の感想ですが、レンチン四回するの結構めんどくさいです。そして全然手抜きではない❕❕
一人なら確実に皿だけで出来るので、おすすめです。



 

　花の名前とかそういう類にめっぽう弱い、私です！
理系は昔から弱いです、当然文系でした(^^;
でも数学は得意？算数かな？(笑)
職員さんに怒られながら、覚えていこうかなと((+_+))
男が花言葉を覚えたりして、ちょっとかっこいい？(笑)
まぁ、言う人の問題もあるとは思いますが…。

　　　
　　　　　　　　　　　あの大きい葉っぱが気になる？

　　　
　　　　　　帰り、家の近くで、全然気が付かなかった(*^-^*)

　さて、今日は天気も良く、どのように過ごしたでしょうか？
自分は念願のアイスのために、いつもより多く、長い時間歩きました！
そのおかげで帰り道はちょっと、カバンが重たくなっていました(^^;
では戦利品は食べた時にあげるとします(*’ω’*)
今日の戦利品は、お昼ご飯として、
　 
　　　 
　　　　　　　　　 スープはるさめ　「台湾ラーメン味」

　　　
                             ちょっと辛いけど、very good!
        いつもと変えてみました。決して飽きたからじゃありませんよ(‘ω’)ノ
 
 そしておやつは、

　　　
　　　　　　　　　　　　　　　飲み物だって！

　　　
　　　　　　　　　縦横が直らなくて、すみませんm(__)m

　これは飲み物ですけど、飲み物じゃない？1/2～1/3はまだ残ってます(>_<)
甘い、すごく甘い！2.3口でいいです((+_+))
 
　そして夕飯を食べた後、お待ちかねのアイスは、
 
　　　
　　　　　　　　　雪見だいふく　もちもちパンケーキ　

　このまえ、ホットケーキ食べたから、冷たいのを頂きます！
綺麗にできなかったからね！このために頑張った、おれ！
アイスの方は、まだ数個残ってますので、またそのうちに(*´ω｀*)

明日はどうしよっかな(*´ω｀*)
あっ、基本的には作りませんよ、うまい人いっぱいいるし(*'ω'*)

閉所期間中に、利用者同士、利用者と職員でコミュニケーションが取れないだろうか・・・しかも1対1だけではなく、普段のフェニックスみたいにいろんな人がそれぞれで会話したり、たまに1つの事でみんなで笑ったり・・・そんな場が作れないか、という思いで作ったフェニックス旭利用者・職員限定のチャットルーム「サークルスクエア」。
とても参加して下さる方が増えました！
それでもまだ登録者は全体の半分以下。もうちょっと増えるといいな、と思っています。
会話に入っていくのは苦手・・・そんな方もいるかもしれません。
でも普段のフェニックスのことを考えると、良くしゃべる方もいれば、しゃべらず楽しく聞いているだけの方もいますよね？「サークルスクエア」でも同じです。画面上の会話を見るだけでもいいですし、入ったらひと言挨拶するだけでもいいんですよ♪
「フェニックス旭」は、いつでもどこでもそんな場所です。
登録お待ちしてます！
（登録は数日前に招待メールをお送りしています。そちらからアクセスしてください。届いていない、もう一回送ってほしい、という方は白井まで。）

　職員Fさん、ドキドキがウソのよう、ワクワク、ウキウキですね(^^)
でも言っときますけど、自分はヨモギ食べれません…きなことあんこで貰います！
おやつ・続く・味の報告！3連チャン、しかも短い時間で＼(^o^)／
もう職員さんたちでおやつ部、部長とか決めて下さい！勿論、所長は顧問？監督？(笑)
自分は、出来上がりを食べる、1番下っ端の試食係でいいですよ(*’ω’*)
何かこんな事言ってると、「会長」が…(‘ω’)ノ
 
　職員IさんのAI「ハピネス」、震災の時くらいでしたか出たの？
手話でやってる人、YouTubeで見かけました…他人事じゃないんで(^^;
ここまでは良い人、ここからはいつもの(-ω-)/
ご飯極力少なめ、食後のデザートをーー？やっぱりアイス(+_+)
わかってますよー別腹なんでしょ！
で、ビールの種類？やっぱスーパードライ？えっ、違うの、おにぎり？
自分はツナ・明太子！１番は…日本中にアンケート取って下さい。
ダメならフェニックスだけでも取ってくださいm(__)m
 
　そして、今日は佐藤さんが、
「新番組ドラマの撮影が延期になってしまい、名ドラマが再放送になるみたいで、
嬉しいですね！おすすめは【JIN－仁―】」だそうです。
4/18（土）　14:00～16:54　5/2（土）　14:00～16:54
4/19（日）　14:00～17:00　5/3（日）　14:00～17:00　
4/25（土）　14:00～16:54
4/26（日）　14:00～17:00　　　

　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　 お楽しみに！

　で、噂によると放送回は未定ですが、ネズミ男に似た人が出るらしいです。
写真つけておきます。あくまでも、ウワサですよ！

　　　 

　　　　　　　　　　　　　んー誰かに似てる(?_?)　　

　自分は昨日も…そして今日も（今日は終わったばかりだけど）(^^♪
好きなテレビがずっとだったらいいな～(^^;
それはそれで飽きるのか…読む本もいっぱいあるし、大変だーーー！

P.S. 　アイスなくても生きていける…ウソ、明日こそアイスを食べる！

こしあんときな粉をのせて、
3時にはフライングですが、試食。
よもぎの香りが春を感じるおやつでした。

今日の独自レシピ
よもぎ（ゆでて絞って）50g
角餅　6個
こしあん　
きな粉
 

今日は、冷凍庫に正月から入れっぱなしの餅6個と水を皿に入れてラップしてレンジにかけました。
冷凍だったので600wで6分ぐらいで柔らかくなり





餅だけよもぎの入ったすり鉢に入れて、すりこぎでつきます。



よもぎの緑が餅と混ざっておいしそう！

一口大にちぎって、お皿に盛りつけます。きな粉とこし餡で食べようかと。

この葉っぱなんでしょう？


重曹を少し入れてさっと茹でました。
その後、絞ってからひたすら刻む。

こんばんは？(笑)
 
【フェニックス通信】や【サークルスクエア】が盛り上がっています(*’ω’*)
特にサークルスクエアの方が開設数日で20人突破！
っていうか、フェニックス旭の人、おしゃべりさんばかりですね(^^;
でもそれでいいんです(^^♪なんせここは「つぶやき」が作業みたいなもんですから！
普段は作業に集中してる手を、スマホやパソコンに変えて、リラックス♪
スマホ・パソコンに集中してしまう方も？みなさんで楽しみましょう(*^-^*)
ここではこんなことが！

注目！

  
１　所長の料理の本気モードが見れるかも。職員さんの料理は勉強になります。
２　体操等が紹介されてます。あなたの考えたのもOKですので(^^)
３　老若男女問わず、好きなものをあげてます。まぁ、主におやつとか…(笑)
４　やっぱりマスク大人気！アベマスクなんていらない！！　　　　　　　　　　　　
　　利用者、職員さんが作ってます、誰か男の人作れる？　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　・
　　　　　　　　　　　　　　　・
　　　　　　　　　　　　　　　・
１００　自分の何気ない1日を…。
 
　今日（昨日）の料理で、お酒（料理酒？）をビールに変えたら、美味かったでしょ？
おれの味覚がしない？じゃないおかしいのかな？
でも1点また…ご飯は別盛り？んー肉が多すぎた？ご飯が足らない？？
ひじょーーーうに興味があるところですが、私はここで(@_@)
明日は何しよう…しないとアイス1個じゃなくて半分だからね…((+_+))
でもおかわりは1回だけだよって…どっちかもうわかんないよ(?_?)
じゃ、いつもの行っとく？

　　　
　　　　　　　　　　　　　　安定感抜群でしょ？
 
　さぁ、新型コロナウイルスなんて、笑い飛ばしましょう(^^)v
と言いたいところですが、宮下さんすいません借ります(‘ω’)ノ
感染しないことに細心の注意を払い日々を大切に過ごしましょう！

 

今日から再び閉所となってしまいました。
今は我慢の時・・・今できることを精いっぱい頑張って、楽しみたいですね。

皆さん、身体はなまってませんか？
誰とも合わなくなって何もしゃべらず過ごしてませんか？

フェニックスでやっている体操、意外といいんですよ♪
なので、アップします！
活動が終わった後にやっている体操と、「音楽」のプログラムでやっている口の体操です。
体を動かそう！と言われても何をしていいか分からない方、是非毎日やってみてください！

今後もいろいろ自宅でできそうな運動や体操、お伝えしていきます。
「○○やってます！」「○○で紹介している、○○体操良いですよ！」といった報告も待ってます！

さっきから、パソコンとの格闘‼
でもコロナがなければフェニックス通信更新なんて、一生やらなかったと思うし。
良いきっかけですよね。

お家で何して過ごしてますか？
やっぱり、家にいて楽しい事は食べることなんですよね。
スーパーで竹の子を発見！買ってきて米ぬかと唐辛子であく抜きして
竹の子ご飯をつくりました。

（材料）米　3合
　　　　竹の子　２００ｇ（ゆでたもの）
　　　　油揚げ　１枚
　　　　しょうゆ　大さじ３
　　　　みりん　大さじ１
　　　　かつおだし　適量
たけのこは、薄切り
油揚げは、熱湯をかけて油抜きして縦半分の細切り。
米を研いで、炊飯器に米、しょうゆ、みりん、かつおだしを入れ3合の目盛りに水加減して
たけのこ、油揚げを平らに米の上にのせて炊く。

おいしいご飯が炊けますよ！
何杯でも食べれるけど、おかわりは一回だけにして今日もおいしく完食。

あしたは、何を食べようかなあ？